Home » Posts tagged "Lebensmittel"

Whisky-Wissen

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Das „Wasser des Lebens“ wie die Iren den kostbaren Tropfen bezeichnen, dessen Ursprünge in das 5. Jahrhundert zurückreichen, als christliche Mönche versuchten das Land der Kelten zu missionieren, wurde schon oft zwischen 2 Pappdeckel gepresst. Doch ein richtiges Lexikon über das edle Elixier fand man in den Bücherregalen...
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Craft Beer – Feinste Braukunst mit Hand und Herz

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Hopfen und Malz, Gott erhalt‘s! Dass beides zusammen Bier ergibt, wissen wir. Das Bier jedoch nicht gleich Bier ist, wird besonders in den letzten Jahren klar. Denn weltweit experimentieren Liebhaber des bernsteinfarbenen Saftes mit erlesenen Zutaten, neuen Mischungen und besonderen Brauverfahren. Das Produkt der neuen Handwerkskunst wird von...
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Harff testet: Gens et Pierres

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Eines gleich vorweg: Ich kann mit vielen Dingen bei Weinverkostungen nicht viel anfangen. Wenn mir jemand erzählt, dass der Wein Noten von der Sauerkirsche aus der Normandie – gibt es das Sauerkirschen – dann kann ich damit nichts anfangen, denn ich habe diese Kirschen noch nie gegessen. Und...
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Harff testet: Marley Spoon

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Kochen ist eine Leidenschaft von mir, einkaufen auch. Irgendwelche Fertiggerichte kommen mir nicht auf den Teller. Da war ich richtig gespannt, als man mir anbot, die Kochboxen von Marley Spoon zu testen. Ich hatte schon mehrfach ähnliche Boxen auf dem Tisch, die alle Lebensmittel für ein zu kochendes...
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Baumkuchen aus Salzwedel

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(Helmut Harff) Meine erste Begegnung mit Baumkuchen liegt rund 40 Jahre zurück. Damals leistete ich meinen Wehrdienst in der Nähe der Fachwerkstadt Salzwedel ab. Entgegen dem Klischee gingen wir Soldaten nicht nur in die Kneipe, sondern auch ins Café. Schuld daran war eine, nein die Salzwedeler Spezialität –...
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Protami Premium Protein Eis

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(Martina Brunotte) Im Urlaub an heißen Sommertagen, nach Feierabend an einem milden herbstlichen Tag oder im Winter vor dem Kamin, ein Eis ist immer eine willkommene Abwechslung. Doch das Eis noch mehr kann, als sich auf den Hüften abzulagern und unseren Zuckerhaushalt durcheinander zu bringen zeigt das Protami...
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