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Posts tagged "Küche"
(Helmut Harff) Alles wird teuer, richtig teuer. Das ist schon schlimm genug. Noch viel schlimmer ist, dass nichts besser wird – eher im Gegenteil. Das gilt vielleicht nicht für Strom, Gas, Benzin oder Diesel, das gilt aber durchaus für Lebensmittel. Noch schlimmer ist, dass sich schon heute immer...
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Fünf Sterne
Ich weiß nicht, wie es Ihnen geht, aber eine Grill-, eine Gartenparty oder eine auf dem Balkon ohne ein kühles Bier, das ist wie Pommes ohne rot-weiß. Ich bin auch kein Freund von Bier aus der Flasche. Für mich geht nichts über ein frisch gezapftes Bier. Doch spätestens...
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Fünf Sterne
Pizza – das war mal so etwas wie das Nationalgericht der Italiener. Ich bin mir sicher, dass heute mehr Pizzen in Deutschland als jenseits der Alpen gegessen werden. Nur, wir haben ein Problem: Wo backen wir die richtig leckere Pizza. Wobei, so stimmt das nicht, eigentlich muss es...
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Vier Sterne
“Der Frühling ist da und die Schmetterlinge im Bauch tanzen – dafür sorgt die Cafissimo easy Spring Edition in zwei verschiedenen Farbvarianten. Die kompakte Maschine lässt die Herzen in der Farbe „Powder Lavender“ höher schlagen und bringt damit auch gleich den diesjährigen Farbetrend bzw. die Pantone-Farbe des Jahres...
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Vier Sterne
Pfannen, das sind wohl mit die ältesten Kochutensilien überhaupt. Einst waren es die heißen Steine, heute sind die aus den unterschiedlichsten Materialien. Die einen sind aus Gusseisen, aus geschmiedetem Stahl, aus Kupfer, sie sind mit Email oder anderen Materialien beschichtet, sie zeigen die Temperatur an, manche sind sogar...
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Fünf Sterne
Küchengeräte haben teilweise mehr Bedienelemente als man einst in VW Käfer, Ente oder Trabant verbaut hat. In ihnen findet sich so viel Elektronik, dass es bei Lieferengpässen von Chips wie bei modernen Autos zu Produktionsausfällen kommen kann. Manche kann man mit einer App bedienen, obwohl man ja vor...
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Fünf Sterne
Es ist unbestritten, Kaffee schmeckt am besten mit selbstgemahlenen Kaffeebohnen. Wer das will, steht vor der Frage, mit welcher Gerätschaft man das am besten tut. Es gibt unzählige Kaffemühlen-Modelle. Das reicht von der der Uroma mit Handbetrieb bis zu der hypermodernen mit App-Steuerung und mehr Elektronik, als in...
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Vier Sterne
Unser Landwirtschaftsminister Cem Özdemir sorgte mit der Äußerung: “Es darf keine Ramschpreise für Lebensmittel mehr geben, sie treiben Bauernhöfe in den Ruin, verhindern mehr Tierwohl, befördern das Artensterben und belasten das Klima. Das will ich ändern.” für ziemliche Aufregung. Überall? Wahrscheinlich nicht oder zumindest in abgemilderten Form bei...
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Fünf Sterne
Es gibt immer wieder Ereignisse, an denen will man entweder bei anderen mit seinen Kochkünsten punkten oder sich und seinen Lieben etwas Gutes tun. Nun kann man sich selber am Herd versuchen, in die Gaststätte gehen oder einen Superkoch engagieren. Das ist alles nur einen Frage von Selbstvertrauen...
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Fünf Sterne
Wasserkocher gehören in die Küche wie ein Brotmesser, wie ein Messbecher oder eine Küchenwaage. Zumindest meine ich das. Jeder sollte einen Wasserkocher haben, zumindest jeder, der eben immer mal wieder kochendes Wasser benötigt und vielleicht schon mal mit halbem Ohr etwas von Ökologie oder gar Klimawandel gehört hat....
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Fünf Sterne
